Skip to main content
Category

Lunchmeny

Lunchmeny Vecka 24

…………………
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad! Välj mellan sushiris eller quinoa, med sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås (Dressingen serveras i en skål bredvid)

Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök, rostade svarta och vita sesamfrön.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine Carbonara

…………………

Måndag

Kyckling Tikka masala
serveras med jasminris

Vitvinspocherad torskfilé med kokt potatis
serveras med ägg- och pepparrotssås

Tisdag

Långbakad karré från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis, gräddsås och äpplemos

Koljafilé med Sandefjordsås och stenbitsrom
serveras med dillslungad potatis

Onsdag

Kycklingfilé med vitlök, citron och timjan
serveras med klyftpotatis och kryddig majssås

UGN18’s fiskgratäng med dill- och citronsås
gratinerad med duchesspotatis och parmesanost

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: UGN18’s Skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Grönpepparbiff med pepparsås
serveras med potatismos

Sejfilé med timjan och brieost
serveras med kokt potatis och pestosås

Lunchmeny vecka 23

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine Bolognese

Måndag

Marinerad helstekt kotlett
serveras med örtstekt potatis och skogssvampsås

Fiskpudding smaksatt med rökt lax
serveras med kokt potatis, skirat smör och gröna ärtor

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis och löksås eller
raggmunk med rårörda lingon

Smörstekt torskfilé serveras med
potatismos och bourgignonsås

Onsdag

Riktiga Wallenbergare på kalvkött
serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon

Ugnsbakad koljafilé med jasminris serveras med
en ragu på chorizo, räkor och grönsaker

Torsdag

Idag firar vi Sverige 🙂

Fredag

Stängt!

Lunchmeny Vecka 22

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på
vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………

Veckans Pasta 145kr

Gnocchi med broccoli och skinka
i en krämig mögelostsås

…………………

Måndag

Kålpudding med gräddsås
serveras med kokt potatis och rårörda lingon

Vitvinspocherad koljafilé med sauce breval
serveras med saffrans- och gräslökspotatis

Tisdag

Lasagne al forno

Äggdoppad fjällbrosmefilé med remouladsås
serveras med kokt potatis

Onsdag

Grillad örtmarinerad kycklingfilé
med vitlöksrostad klyftpotatis och tzatziki

Smörstekt toskfilé med miso och koji
serveras med potatis- och palsternackspuré och
friterad vitlök

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Pytt i panna serveras med
två stekta ägg och rödbetor

Fredag

Helstekt fläskfilé med rödvinssås
serveras med potatisgratäng

Pesto- och mozzarellabakad sejfilé
serveras med provensalsk sås och dillslungad potatis

Lunchmeny Vecka 21

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och
på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika!

Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på
vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………
Veckans Pasta 145kr

Fisk- och skaldjurs arrabiata
med färsk fettuccine
…………………

Måndag

Pytt i panna serveras med
två stekta ägg och rödbetor

Havets wallenbergare med skirat smör,
potatismos och gröna ärtor

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller
Kokt potatis med löksås

Smörstekt torskfilé med purjolök- och champinjoner
serveras med potatisstomp och räksås

Onsdag

Riktiga wallenbergare med kalvkött
serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon

Timjan- och brieostbakad sejfilé
serveras med dillslungad potatis och paprikasås

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: UGN18’s Skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Wokad fläskkarré med hoisinsås
serveras med jasminris

Fredag

Örtmarinerad fläsknoisette med äpplemos,
potatiskaka med timjan och skånsk senapssås

Ugnsbakad långafilé med ratatouille
serveras med kokt potatis, citron- och vitlökssås

Lunchmeny Vecka 20

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine carbonara

…………………

Måndag

Långbakad karré serveras med
stekt potatis, gräddsås och rödvinbärsgelé

UGN18’s fiskgratäng med dill- och citronsås
toppad med duchessepotatisd och parmesanost

Tisdag

Grönpepparbiff med pepparsås
serveras med potatismos

Vitvinspocherad koljafilé
med ägg- och pepparrotssås och kokt potatis

Onsdag

Pankopanerad kycklingfilé serveras med
potatoes sarladaises och krämig champinjon- och paprikasås

Senapsmarinerad och persiljefylld strömming
med potatismos, skirat smör och rårörda lingon

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Thailändsk fisksoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Biffstroganoff med ris

Fredag

Kotlettschnitzel med bearnaisesås
serveras med örtstekt potatis

Ugnsrostad långa med mandelströbröd och
parmesanost med stekta rotfrukter och pestosås

Lunchmeny Vecka 19

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine med strimlad fläskfilé
i en krämig kantarellsås

…………………

Måndag

Kyckling Tikka masala
serveras med jasminris och libabröd

Misobakad långafilé med tahinisås
serveras med potatis- och purjolökstomp

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis och löksås eller
raggmunk med råröda lingon

Smörstekt torskfilé med potatismos,
rödbetor, kapris och skirat smör

Onsdag

Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås,
timjanstekt potatis och rårörda lingon

Vitvinspocherad koljafilé med dill- och citronsås
serveras med dillslungad potatis

Torsdag

Helgdag

Fredag

Stängt

Lunchmeny Vecka 18

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine med strimlad kyckling
i en krämig blue cheese-sås och confiterade tomater

…………………

Måndag

Baconlindad kycklingfilé
med stekt grönsaksris och örtsås

Fiskpudding med rökt lax
kokt potatis, skirat smör och gröna ärtor

Tisdag

Pulled pork med tortillabröd
serveras med pico de gallo, picklad rödlök, crème fraiche, fräst paprika och lök

Vitvinspocherad koljafilé
potatismos med pepparrot och Sandefjordsås

Onsdag

Helgdag

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Blomkålssoppa med pocherat ägg, knaperstekt bacon och krutonger
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Kålpudding med gräddsås
kokt potatis och rårörda lingon

Fredag

Grillad karréskivor Black & White
serveras med ugnsrostad klyftpotatis och rotfrukter

Currystekt långafilé med röd curry- och basilikasås
serveras med palsternacks- och potatismos

Lunchmeny Vecka 17

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine i en krämig sås med chili,
vitlök, purjolök och räkor

…………………

Måndag

Oxbringa serveras med
rotmos och pepparrotssås

Ugnsbakad blekafilé med anjovis- och rödbetssmör
serveras med grönkål- och potatisstuvning

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Löksås och kokt potatis eller
raggmunk med rårörda lingon

Smörstekt torskfilé med confiterade tomater
serveras med potatismos och räksås

Onsdag

Biffstroganoff
serveras med ris

Långafilé ugnsbakad med five spice serveras med
potatisstomp med kantareller och teriyakisås

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Tom kha gai-soppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Helstekt marinerad fläskfilé serveras med
potatiskaka med timjan och Robertsås

UGN18’s fiskgratäng med dill- och citronsås
gratinerad med parmesanost

Lunchmeny vecka 16

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine med cacciatoresås,
strimlad salami och parmesan

…………………

Måndag

Panbiff serveras med
potatismos och grönpepparsås

Havets Wallenbergare med gröna ärtor
serveras med potatismos och skirat smör

Tisdag

Fläsk Noisette serveras med
lökstekt potatis och krämig äppelcidersås

Smörstekt torskfilé serveras med
bourguignonsås potatisstomp med purjolök

Onsdag

Långbakad karré serveras med
stekt potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé

Pankopanerad koljafilé med remouladsås
serveras med pommes frites

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Västkustschnitzel med bearnaisesås
serveras med vitlöksfriterad klyftpotatis

Pesto och mozzarella överbakad sejfilé
serveras med dillslungad potatis och rostad paprikasås

Lunchmeny Vecka 15

…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk fettuccine med strimlad fläskkotlett
i en krämig kantarellsås

…………………

Måndag

Kålpudding serveras med
kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon

UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med parmesanost

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
Löksås och kokt potatis eller
raggmunk med rårörda lingon

Fiskpudding med skirat smör
serveras med kokt potatis och gröna ärtor

Onsdag

Kyckling cacciatore serveras med
ugnsrostad klyftpotatis

Vitvinpocherad koljafilé med sauce breval
serveras med dillslungad potatis

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Thaisoppa med fisk
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Pytt i panna serveras med
två stekta ägg och rödbetor

Fredag

Rödvinsbrässerad oxkind
serveras med potatismos och madeirasås

Mandelfisk och gröna ärtor
serveras med potatismos och skirat smör