Skip to main content

Lunchmeny Vecka 11

By 2023-03-12Lunchmeny
…………………
Vi serverar Dagens Lunch för 120kr, kött, fisk och en vegetarisk rätt.
Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimi- tonfisk, -lax, räkor eller kyckling
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 130kr
Gnocchi serveras i carbonarasås
toppad med ruccola och riven parmesanost

Veckans vegetariska 120kr
Blackbean och pumpa-curry
med jordnötter, mango och koriander
serveras med bulgur

…………………

Måndag

Ugnsbakad kycklingfilé cacciatore
serveras med stekt potatis och basilikakräm

Pesto- och mozzarellabakad koljafilé
serveras med rostad tomatsås och dillslungad potatis

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk eller löksås

Smörstekt torskfilé med kapris och rödbetor
serveras med skirat smör och potatismos

Onsdag

Grönpepparbiff serveras med
potatismos och pepparsås

Lubbfilé med ägg- och tonfiskcrust
serveras med pepparrotssås och delikatesspotatis

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Boeuf Bourguignon
serveras med potatismos

UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med duchessepotatis
toppad med parmesanost