Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimi- tonfisk, -lax, räkor eller kyckling
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Gnocchi serveras i carbonarasås
toppad med ruccola och riven parmesanost
Veckans vegetariska 120kr
Blackbean och pumpa-curry
med jordnötter, mango och koriander
serveras med bulgur
…………………
Måndag
Ugnsbakad kycklingfilé cacciatore
serveras med stekt potatis och basilikakräm
Pesto- och mozzarellabakad koljafilé
serveras med rostad tomatsås och dillslungad potatis
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
raggmunk eller löksås
Smörstekt torskfilé med kapris och rödbetor
serveras med skirat smör och potatismos
Onsdag
Grönpepparbiff serveras med
potatismos och pepparsås
Lubbfilé med ägg- och tonfiskcrust
serveras med pepparrotssås och delikatesspotatis
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Spenatsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Boeuf Bourguignon
serveras med potatismos
UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med duchessepotatis
toppad med parmesanost