inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk tagliatelle med basilika, pancetta och
mozzarella i en tomatsås
…………………
Måndag
Wokad kyckling satay
serveras med jasminris
UGN18’s fiskgratäng i dill- och citronsås
toppas med duschesspotatis och parmesanost
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Löksås och kokt potatis eller
raggmunk med rårörda lingon
Vitvinspocherad koljafilé toppad med tapenade
serveras med dillpotatis och pimentosås
Onsdag
Wallenbergare med gräddsås
serveras med potatismos och rårörda lingon
Mandelfisk med skirat smör
serveras med potatismos och gröna ärtor
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Trollhättans skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Helstekt marinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och rödvinssås
Ugnsbakad koljafilé med rostade tomater och chorizo
serveras med hummersås och örtpotatis
