Våra luncher
Varje dag har vi en variation av maträtter.
inkl. salladsbuffé, bröd, smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka!
Läsk, mjölk och bubbelvatten finns att köpa till.
Fråga oss gärna om allergier eller vegetarisk mat – vi hjälper er gärna!
Poké Bowl 165 kr / Take away 156 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör,
fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.
Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
Välj tillbehör:
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojasås
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango,
inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön
Caesar Sallad 165kr / Take away 156 kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Veckans Pasta 150kr / Take away 142 kr
Färsk pasta med strimlad fläskytterfilé
och champinjonsås
Måndag
Pyttipanna med rödbetor
serveras med två stekta ägg
Fiskgratäng med dill- och citronsås
gratinerad med duchessepotatis och parmesanost
Tisdag
Kycklingschnitzel med smörsås, citron
och kapris serveras med stekt potatis
Ugnsbakad fjällbrosmefilé serveras med
lins- och grönsaksragu samt räkvelouté
Onsdag
Långbakad karré med potatis- och rotfruktspytt
serveras med gräddsås och äppelmos
Fiskpudding smaksatt med rökt lax
serveras med skirat smör, gröna ärtor och kokt potatis
Torsdag
Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami
Dagens soppa: Blomkålssoppa med ost och bacon,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa
Fredag
Äkta Wallenbergare på kalvkött serveras med
potatismos, gräddsås och rårörda lingon
Smörstekt laxfilé serveras med
dillslungad färskpotatis och röd currysås
