citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka!
Läskeblask, mjölk och bubbelvatten finns att köpa till.
Sallader:
Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris, svart råris eller quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk pasta med fläskfilé i kantarellsås
Måndag
Hjortgryta med svartvinbärsgelé
serveras med potatismos
Havets Wallenbergare med skirat smör
serveras med potatismos och gröna ärtor
Tisdag
Pankopanerad kycklinglårfilé
med klyftpotatis med vitlök serveras med en
krämig sås på soltorkad tomat och basilika
Vitvinspocherad koljafilé med ägg- och
pepparrotssås serveras med persiljepotatis
Onsdag
Helstekt kotlett med chasseursås
serveras med stekt potatis *Kött från Dalsjöfors
Smörstekt långafilé med hummersås
serveras med potatisstomp med purjolök
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Rostad blomkålssoppa med ost,
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Wallenbergare med gräddsås
serveras med potatismos och rårörda lingon
Ugnsbakad lubbfilé med tomat- och mozzarella
serveras med basilika- och vitvinssås och stekta rotfrukter