Category

Restaurang

Lunchmeny Vecka 23

Våra luncher
Varje dag har vi en variation av maträtter.
inkl. salladsbuffé, bröd, smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! 

Läsk, mjölk och bubbelvatten finns att köpa till.
Fråga oss gärna om allergier eller vegetarisk mat – vi hjälper er gärna!

Poké Bowl 165 kr / Take away 156 kr

En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör,
fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.

Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu

Välj tillbehör:
sushiris, quinoa eller svart råris

Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojasås
Dressingen serveras vid sidan av.

Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango,
inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

Caesar Sallad 165kr / Take away 156 kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

Veckans Pasta 150kr / Take away 142 kr

Strimlad fläskfilé med blåmögelostsås
serveras med färsk pasta

Monday Lunch Deal 120 kr ord. 140kr

(gäller 1 juni i restaurang och take away.)

Panerad schnitzel
med pommes frites och chili bearnaisesås

UGN18 Fiskgratäng i krämig skaldjurssås
gratinerad med duschessepotatis toppad med parmesanost

Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller kokt potatis med löksås

Vitvinspocherad fjällbrosmefilé
med dillslungad färskpotatis och vermouthsås med apelsin

Onsdag

Wallenbergare på kalvkött
serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon

Ugnsbakad sejfilé med olivröra
serveras med smashed färskpotatis med pimentosås

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppa: Potatis- och purjolökssoppa med strimlad kassler,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa

Fredag

Baconlindad kycklingfilé med örtstekt potatis
serveras med vitvinssås med champinjoner

Smördegsinbakad lax med spenat och fetaost
serveras med stekta färska grönsaker och örtagårdssås