Category

Restaurang

Lunchmeny Vecka 12

…………………
Dagens lunch 140kr, en kött- och fiskrätt inkl. salladsbuffé, bröd, smör,
citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka!
Läskeblask, mjölk och bubbelvatten finns att köpa till.
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 165kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad
– med kyckling
– med räkor

…………………

🌶         1/3 = lite sting
🌶🌶     2/3 = tydlig hetta
🌶🌶🌶 3/3 = Mycket stark

 

Veckans Pasta 150kr
Färsk pasta med strimlad fläskytterfilé i pepparsås

Måndag

Pannbiff toppad med champinjonstuvning
serveras med potatismos och grönpepparsås

UGN18’s fiskgratäng i dill- och citronsås
gratinerad med duschessepotatis

Tisdag

Långbakad karré med stekt potatis
serveras med gräddsås och äpplemos

Gratinerad koljafilé toppad med rarebit
serveras med rotfruktspytt och sandefjordsås

Onsdag

Kycklingschnitzel Holstein serveras med stekt ägg,
serveras med ugnsbakad kulpotatis och smörsås smaksatt med kapris, persilja och anjovis

Sejfilé ugnsbakad i cacciatoresås
serveras med purjolök- och potatisstomp

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Fisksoppa med vitlöksaioli,
Ärtsoppa, kött- och grönsakssoppa

Fredag

Helstekt örtmarinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och rödvinssås

Havets lasagne
med lax, sej och kolja