Rostbiff & Kyckling Buffé
Rostbiff & Kyckling Buffé
minst 10 personer
- Rostbiff på örtmarinerad mör flankstek
- Kallskuren kyckling marinerad med honung, chili och vitlök
- Skogssvamp- & Västerbottenostpaj
- Ratatouille
- Pastasallad med färgglada tomater, soltorkade tomater, kapris med basilikadressing
- Svartkål & svart bönsallad
- Grönsakssallad med rödlök, tomat, ruccola, basilika, gurka med italiensk dressing
- Mozzarellafat med tomat och basilika
- Fruktfat med ananas, vindruvor & melon
- Hembakat bröd
265 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Italiensk buffé
Italiensk buffé
minst 10 personer
- Citron och timjanmarinerad fläskfilé.
- Stekt kycklingspett med rostad vitlök.
- Pepparsalami.
- Salami napoli.
- Tomat och mozarella med färsk basilika.
- Marinerade oliver.
- Italiensk pastasallad.
- Grönsallad med rödlök och soltorkade tomater.
- Potatissallad med olivolja och basilikadressing.
- Champinjoner marinerade med färsk vitlök och basilika.
- Foccacia med smör.
270 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
UGN18’s favoritbuffé
UGN18’s favoritbuffé
minst 10 personer
- Grillad fläskfilé med vitlök och rosépeppar.
- Ostpaj med karamelliserad lök och bacon.
- Potatissallad med pancetta och kapris.
- Marinerade kalamataoliver.
- Kallrökt och varmrökt lax med pepparotskräm.
- Melonfat med lufttorkad skinka.
- Säsongens sallad med färgglada körsbärstomater och rödlök.
- Hembakat bröd och smör.
250 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Efterrätter
Dessert
- Basilika- och vaniljpannacotta
80 kr/st. - Vit chokladmousse med passionsfrukt och digestivesmul
85 kr/st. - Kladdkaka med baileysvispad grädde
65 kr/st.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Snittar & mingelmat
Snittar & mingelmat
- Kycklingspett marinerad med chili, vitlök och honung.
- Bruschetta med tomat och basilika.
- Crostini med oxbringa och dijoncreme.
- Crostini med mozzarella, rostad paprika och kapris.
- Crostini med grillad zucchini, mascarpone och pinjenötter.
- Tunnbrödsrulle med varmrökt lax, philadelphiaost och dill.
35 kr/st.
minimum 3 sorter á 20 st.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Smörgåstårtor
Smörgåstårtor
- Italiensk med parmaskinka.
67 kr/bit - Brieost och salami.
65 kr/bit
- Skinka, ost och räkor.
67 kr/bit - Rökt lax och räkor.
73 kr/bit
Beställ i 5/10/15/20 bitars.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Smörgås till fikat,
mötet eller frukost
Smörgås till fikat, mötet eller frukost
Smörgåsar
Liten fralla eller ciabatta
- Ost & skinka, smör och lite sallad
Fralla 34 kr/st. Ciabatta 39 kr/st. - Salami & Brieost, smör och lite sallad
Fralla 45 kr/st. Ciabatta eller 50 kr/st.
Tekakor
- Ost & Skinka, smör och lite sallad
34 kr/st. - Stekt falukorv och stekt ägg
45 kr/st. - Stekt ägg med bacon
45 kr/st. - IQR-mackan
Stekt falukorv + stekt ägg med bacon, smör på tekaka
50 kr/st. - Räkor, majonnäs, ägg och sallad
99 kr/st. - Räklandgång, majonnäs, ägg och sallad
152 kr/st.
Drycker
Kaffe/Te på termos
påtår, socker och mjölk ingår.
22 kr/kopp
Tropicana apelsinjuice 25 cl
22 kr
Loka naturell, citron eller päron 33 cl
22 kr
Coca Cola, Cola Zero, Fanta 50 cl
28 kr
Celsius 35,5 cl
33 kr
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Leveransinformation
Avhämtning hos oss kan ske mellan 07.00-10.00 och 13.00-15.00
För avhämtning på vardagar utanför ordinarie öppettider 300 kr. På helger tillkommer 200 kr.
Vi erbjuder utkörning till en avgift på 400 kr inom Trollhättan. Utkörning utanför ordinarie öppettider och på helger tillkommer 300 kr.
Ordinarie öppettider är 07.00-15.00