Våra luncher
Varje dag har vi en variation av maträtter.
inkl. salladsbuffé, bröd, smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka!
Läsk, mjölk och bubbelvatten finns att köpa till.
Fråga oss gärna om allergier eller vegetarisk mat – vi hjälper er gärna!
Poké Bowl 165 kr / Take away 156 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör,
fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.
Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
Välj tillbehör:
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojasås
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango,
inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön
Caesar Sallad 165kr / Take away 156 kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Veckans Pasta 150kr / Take away 142 kr
Färsk tagliatelle med en
krämig vitlökssås med chili och räkor
Måndag
Pyttipanna med rödbetor
serveras med två stekta ägg
Smörstekt Laxfilé serveras med
svamprisotto och skaldjurssås
Tisdag
Panko- och parmesanpanerad kycklingfilé
serveras med stekt potatis och gremolata
med olivolja
Gratinerad Sejfilé med brieost och timjan
serveras med gräslökpotatis och krämig vitvinssås
med soltorkade tomater
Onsdag
Baconlindand köttfärslimpa serveras med
gräddsås, kokt potatis och svartvinbärsgelé
Ugnsbakad koljafilé med ratatouille serveras
med citronsås med dill och potatisstomp med purjolök
Torsdag
Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami
Dagens soppa: UGN18’s svampsoppa
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa
Fredag
Helstekt örtmarinerad kotlett
serveras med potatisgratäng och chasseursås
UGN18’s fiskgratäng med vitvinssås och champinjoner
gratinerad med duchessepotatis och parmesan