Planerar du en större fest, , student, ett jubileum eller en födelsedag? Ugn18 erbjuder välkomponerade bufféer som gör det enkelt för dig att bjuda på god mat.
Vi har färdiga förslag på bufféer som passar många olika smaker och tillfällen, men vi kan också anpassa menyn efter dina specifika önskemål. All vår mat tillagas med omsorg och med fokus på fräscha, utvalda råvaror. Kontakta oss för att lägga din beställning och låt oss bidra till att ditt firande blir lyckat
Studentbuffé
Studentbuffé 2026
- Kycklingspett marinerade med lime och honung
serveras ihop med en grön chili- och yoghurtdipp - Kallskuren fläskytterfil
glaserad med mild chilismak - Kebabrulle med kebabsås
- Grekisk sallad med fetaost och oliver
Välj mellan:
- Pastasallad med rödlök, kapris och soltorkade tomater
eller - Klassisk kall potatissallad med pancetta och vårlök
199 kr/pers.
Tillbehör att välja till:
| Hembakad rustik baguette, smör med havssalt | 30 kr/ för ca 10-12 personer | Fransk potatissallad - en klar potatissallad med schalottenlök, hackad dill och persilja, dijonsenap och kapris | 15 kr/person |
| Grönsallad med tomat, gurka, rödlök, majs och morot - toppad med citroness dressing | 15 kr/person |
| Hummus-dipp | 5 kr/person |
| Tzatziki | 5 kr/person |
| Varmrökt lax | 40 kr/person |
| Gravad lax | 35 kr/person |
| Västerbottenpaj | 20 kr/person |
| Marinerad tofu | 15 kr/person |
Dessert
Krämig cheesecake i glas med söt hallonkompott, smulade digestivekex och en frisk ton av citron. En fräsch och somrig efterrätt som passar perfekt till studentmenyn.
45 kr/st
Hör av er till oss om ni har några frågor eller funderingar så hjälper vi er gärna.
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Trerätters catering för er fest.
Gör festen lite extra med en genomtänkt trerätters meny. Vi hjälper er att sätta ihop en middag som passar ert firande, från student till jubileum. Enkel beställning, goda råvaror.
Meny 1
Räkcheesecake på kavringbotten
Örtmarinerad kycklingfile, kryddig majssås och
stekta grönsaker, serveras med potatisgratäng
Vit chokladmousse med passionsfrukt
och digestivesmul
Meny 2
Laxtartar på pumpernickelbröd
med lätt wasabidressing
Kalventrecôte med pepparsås, stekta grönsaker
serveras med potatiskaka
Päron och vit chokladcheesecake
med baileysgrädde
Hör av er till oss om ni har några frågor eller funderingar så hjälper vi er gärna.
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Leveransinformation
Avhämtning hos oss kan ske mellan 07.00-10.00 och 13.00-15.00
För avhämtning på vardagar utanför ordinarie öppettider 300 kr. På helger tillkommer 200 kr.
Vi erbjuder utkörning till en avgift på 400 kr inom Trollhättan. Utkörning utanför ordinarie öppettider och på helger tillkommer 300 kr.
Ordinarie öppettider är 07.00-15.00