inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine a la greque
Måndag
Pankopanerad kycklingfilé
med spanskstekt potatis och vitvinssås med champinjoner
Pesto- och mozzarellabakad sejfilé
serveras med färskpotatis och tomat- med basilikasås
Tisdag
Wallenbergare med kalvkött
serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
UGN18’s fiskpudding smaksatt med rökt lax
serveras med färskpotatis, skirat smör och gröna ärtor
Onsdag
Helstekt marinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och pepparsås
Stekt strömming med potatismos
serveras med skirat smör och rårörda lingon
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Kotlettschnitzel från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis och bearnaisesås
Vitvinspocherad kolafilé med hummersås
med potatis- och purjolökstomp och ratatouille