inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Pasta bolognese
toppad med riven parmesanost
…………………
Måndag
Pankopanerat kycklinglårfilé serveras med
ugnsrostad klyftpotatis med vitlök och cacciatoresås
Smörstekt torskfilé med rödbetor och kapris
serveras med potatismos och skirat smör
Tisdag
Långbakad karré från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis, gräddsås och äpplemos
Vitvinspocherad koljafilé serveras med
kokt potatis och ägg- och pepparrotssås
Onsdag
Grönpepparbiff med pepparssås
serveras med potatismos
Ugnsbakad sejfilé med färskost och rökt lax
serveras med kokt potatis och sauce breval
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: UGN18’s fisksoppa med aioli och vitlöksbröd
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Kotlettschnitzel med örtstekt potatis
serveras med bearnaisesås
Five-spiced kryddad lubbfiléserveras med
ljummen potatissallad och rödcurrysås