Veckans Pasta 120kr
Tagliatelle med strimlad fläskfilé
och rosépepparsås
Caesar Sallad 120kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Poké Bowl 120kr
Välj mellan:
Sashimilax, sushitofu, kyckling eller räkor
Ni får det serverat med:
Avokado, sojabönor, gurka, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök, rostade svarta och vita sesamfrön och sushiris med olika dressing.
Innehållet kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Veckans vegetariska 105kr
Grönsaks- och chiliragu
serveras med ris och crème fraiche
…………………
Måndag
Baconlindad köttfärslimpa med stekt potatis
serveras med skogssvampsås och svartvinbärsgelé
Sejfilé bakad med tonfisk- och olivtapenade
serveras med sandefjordsås och delikatesspotatis
Tisdag
Nacho chips och pankopanerad kycklingfilé
serveras med kryddig tomatsalsa och potatismos
Smörstekt torskfilé med savoykål, smörbönor och pancetta
serveras med vitvinssås och kokt potatis
Onsdag
Dalsjöforskotlett fylld med äpple och tranbär
serveras med sarladaisepotatis och skånsk senapssås
Ångad kolajfilé med tomat- och kokomjölkscurry
serveras med basmatiris smaksatt med wasabi
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde,
Dagens soppa: Trollhättans Skogssvampsoppa
Kött- & grönsakssoppa eller Ärtsoppa
serveras med goda tillbehör
Fredag
Örtmarinerad fläskfilé serveras med
potatisgratäng och rödvinssås
UGN18’s fiskgratäng med torsk, kolja, lax och sej
serveras i hummersås och gratinerad med duschessepotatis