Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimi- tonfisk, -lax, räkor eller kyckling
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Het Bucatini arrabiata med kyckling
toppad med ruccola och parmesanost
Veckans vegetariska 120kr
Crispyglacerad tofu serveras med
wokade glasnudlar, grönsaker och
asiatisk gurksallad
…………………
Måndag
Hemmagjord pytt i panna serveras med
stekt ägg och rödbetor
Ugnsbakad koljafilé med citronrisotto
serveras med gröna ärtor och anjosvis- och kaprissmör
Tisdag
Pankopanerad kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
serveras med potatismos och tomat- & basilikasås
Vitvinspocherad kolajfilé serveras med
potatismos och sauce breval
Onsdag
Kålpudding med kokt potatis
serveras med gräddsås och rårörda lingon
Smörstekt torskfilé med ägg & tonfisk-crust
serveras med hummersås och delikatesspotatis
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Kycklingsoppa med morötter, champinjoner, ingefära och kokosmjölk
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Långbakad svensk karré med svartvinbärs gelé
serveras med stekt potatis och svampsås
UGN18’s fiskgratäng med kolja, lax och torsk i vitvinssås
gratinerad med duchesspotatis toppad med parmesanost