Skip to main content

Lunchmeny Vecka 45

By 2023-11-05Lunchmeny
…………………
Dagens Lunch 135kr, en kött och fiskrätt.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi

Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.

Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 145kr

Färsk pasta med kassler i krämig paprikasås
toppad med ruccola och riven parmesanost

…………………

Måndag

Cajunmarinerad kycklingfilé
serveras med rotfruktsgratäng och champinjonsås

Pocherad koljafilé med mornaysås
serveras med spenat- och potatiskaka

Tisdag

Hemmagjorda kåldolmar med gräddsky
serveras med potatispuré, pressgurka och rårörda lingon

Smörstekt kummelfilé med ratatouille
serveras med dillslungad potatis, shio koji- och thainidressing

Onsdag

Långbakad karré från Dalsjöfors med pepparsås
serveras med vitlöksstekt potatis och äpple- och plommonchutney

Five spicebakad lubbfilé serveras med
ljummen potatissallad och sauce vierge

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Mustig ungersk soppa med fläsk och korv
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Kotlettschnitzel med bearnaisesås
serveras med stekt potatis

UGN18’s fiskgratäng i hummersås
toppad med duschessepotatis och parmesanost