Skip to main content

Lunchmeny Vecka 4

By 2023-01-22Lunchmeny
…………………
Vi serverar Dagens Lunch för 120kr, kött, fisk och en vegetarisk rätt.
Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimi- tonfisk, -lax, räkor eller kyckling
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 130kr
Pasta bucatini med hemmagjorda
köttbullar i gräddsås

Veckans vegetariska 120kr
Stroganoff med selleri, aubergine och zucchini
i en krämig paprikasås serveras med ris

…………………

Måndag

Pulled chicken serveras med tortillabröd,
guacamole, tomatsalsa och crèmefraiche

Fiskpudding smaksatt med gravad lax serveras med
kokt potatis, skirat smör och gröna ärtor

Tisdag

Fläskbog med äpplesås
serveras med rotmos och senap

Vitvinspocherad koljafilé med ägg- och pepparrotssås
serveras med delikatesspotatis

Onsdag

Wallenbergare med potatismos
serveras med gräddsås och rårörda lingon

Smörstekt torskfilé med hummersås
serveras med potatis- och purjolökstomp

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Fisksoppa med vitlöksbröd och aioli
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Extra Rätt:
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Fredag

Äppelmarinerad fläskkarré med stekt potatis
serveras med brunsås och äpplepurré

Ost- och dillfylld stekt strömming
serveras med potatismos, skirat smör och
rårörda lingon