inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk pasta med grönsaker och strimlat fläsk
i pepparsås toppad med parmesanost
Måndag
Pankopanerad kycklinglårfilé
serveras med stekt potatis och kryddig majssås
Ugnsbakad sejfilé cacciatore
serveras med kokt potatis och purjolökstomp
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis och löksås eller raggmunk med rårörda lingon
Torskfilé med ägg- och pepparrotssås
serveras med dillslungad potatis
Onsdag
Grönpepparbiff med potatismos
serveras med pepparsås
Laxfilé marinerad med tamarind, ingefära och chipotle serversas med
ris och chipotlekräm toppad med sesamfrön och karamelliserad rödlök
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Kycklingsoppa med lime och ingefära
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Långbakad karré med potatis- och rotfrukspytt
serveras med gräddsås och äpplemos
UGN18’s fiskpudding smaksatt med rökt lax
serveras med brynt smör och gröna ärtor