inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr – Förbeställ!
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr – Förbeställ!
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Färsk fettuccinepasta
med fläskfilé i grönpepparsås
…………………
Måndag
Helstekt örtmarinerad Dalsjöforskotlett
serveras med potatismos och grönpepparsås
Ugnsbakad sejfilé med brieost och timjan
serveras med färskpotatis och pimentosås
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
kokt potatis och löksås eller raggmunk med rårörda lingon
Smörstekt torskfilé
serveras med potatismos och sauce breval
Onsdag
Pankopanerad kycklinglårfilé
med timjanstekt potatis och cacciatoresås
Vitvinspocherad koljafilé
serveras med färskpotatis och ägg- och pepparrotssås
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: UGN18’s fisksoppa med saffransaioli och vitlöksbröd
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Wallenbergare med potatismos
serveras med gräddsås och rårörda lingon
UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med pommes duchesse och parmesanost