inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine carbonara
…………………
Måndag
Långbakad karré serveras med
stekt potatis, gräddsås och rödvinbärsgelé
UGN18’s fiskgratäng med dill- och citronsås
toppad med duchessepotatisd och parmesanost
Tisdag
Grönpepparbiff med pepparsås
serveras med potatismos
Vitvinspocherad koljafilé
med ägg- och pepparrotssås och kokt potatis
Onsdag
Pankopanerad kycklingfilé serveras med
potatoes sarladaises och krämig champinjon- och paprikasås
Senapsmarinerad och persiljefylld strömming
med potatismos, skirat smör och rårörda lingon
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Thailändsk fisksoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Biffstroganoff med ris
Fredag
Kotlettschnitzel med bearnaisesås
serveras med örtstekt potatis
Ugnsrostad långa med mandelströbröd och
parmesanost med stekta rotfrukter och pestosås