inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi våra sittande gäster i restaurangen på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 145kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine i en krämig sås med chili,
vitlök, purjolök och räkor
…………………
Måndag
Oxbringa serveras med
rotmos och pepparrotssås
Ugnsbakad blekafilé med anjovis- och rödbetssmör
serveras med grönkål- och potatisstuvning
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Löksås och kokt potatis eller
raggmunk med rårörda lingon
Smörstekt torskfilé med confiterade tomater
serveras med potatismos och räksås
Onsdag
Biffstroganoff
serveras med ris
Långafilé ugnsbakad med five spice serveras med
potatisstomp med kantareller och teriyakisås
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Tom kha gai-soppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Helstekt marinerad fläskfilé serveras med
potatiskaka med timjan och Robertsås
UGN18’s fiskgratäng med dill- och citronsås
gratinerad med parmesanost