inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Färsk fettuccine med broccoli och rökt skinka
i en mustig sås toppad med ruccola och parmesanost
Måndag
Tikka Masala
Indiska smaker med kyckling och jasminris
Ugnsbakad lubbfilé toppad med tapenade
serveras med potatisstomp och pimentosås
Tisdag
Långbakad karré, svenskt kött från Dalsjöfors
serveras med timjanstekt potatis, gräddsås och äpplemos
Sejfilé gratinerad med färskost och pepparrot
serveras med kokt potatis, dill- och citronsås
Onsdag
Wallenbergare gjorda av kalvkött
serveras med riktigt potatismos, gräddsås
och rårörda lingon
Vitvinspocherad fjällbrosmefilé serveras med
kokt potatis och persiljesås med tomater och champinjoner
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: UGN18’s fisksoppa med aioli
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Schnitzel, svensk kotlett från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis och bearnaisesås
Havets Wallenbergare
Serveras med potatismos, brynt smör och
gröna ärtor