inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka!
Sallader:
Poké Bowl 155kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 145kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 145kr
Pasta med bacon och champinjoner
i en krämig vitlökssås
Måndag
Pankopanerad kycklingfilé
med örststekt potatis och kryddig majssås
Smörstekt lax med skogssvamprisotto
toppad med örtolja
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon
Ugnsbakad sejfilé med tapenade
serveras med varm caesarsås och
dillslungad potatis
Onsdag
Grönpepparbiff med ölbrässerad lök
serveras med potatismos och grönpepparsås
Vitvinpocherad koljafilé med ägg- och pepparrotssås
serveras med purjolök- och potatisstomp
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Fisksoppa med aioli,
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssås och en touch av skånsk senap
serveras med potatisgratäng
UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med duschessepotatis och parmesanost