Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimilax, räkor, halloumi eller kyckling
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Pappardelle Bolognese
toppad med örtkräm och riven parmesanost
…………………
Måndag
Annandag Påsk
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
kokt potatis och löksås eller
raggmunk med rårörda lingon
Vitvinspocherad koljafilé
serveras med kokt potatis och sauce breval
Onsdag
UGN18’s Högrevsgryta
serveras med potatismos
Smörstekt torskfilé med skirat smör, kapris och
rödbetor serveras med potatismos
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Fisksoppa serveras med saffransaioli och vitlöksbröd
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Fläskschnitzel från Dalsjöfors serveras med
stekt potatis och chilibearnaisesås
UGN18’s fiskgratäng med torsk, kolja och lax i hummersås
gratinerad med potatismos toppat med parmesanost