Mat som förgyller er dag. Vi erbjuder catering för bröllop med noggrant komponerade menyer för att bidra till en trevlig upplevelse för alla.
Rostbiff & Kyckling
Rostbiff & Kyckling
minst 10 personer
- Rostbiff på örtmarinerad mör flankstek
- Kallskuren kyckling marinerad med honung, chili och vitlök
- Skogssvamp- & Västerbottenostpaj
- Ratatouille
- Pastasallad med färgglada tomater, soltorkade tomater, kapris med basilikadressing
- Svartkål & svart bönsallad
- Grönsakssallad med rödlök, tomat, ruccola, basilika, gurka med italiensk dressing
- Mozzarellafat med tomat och basilika
- Fruktfat med ananas, vindruvor & melon
- Hembakat bröd
265 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Italiensk
Italiensk
minst 10 personer
- Citron och timjanmarinerad fläskfilé.
- Stekt kycklingspett med rostad vitlök.
- Pepparsalami.
- Salami napoli.
- Tomat och mozarella med färsk basilika.
- Marinerade oliver.
- Italiensk pastasallad.
- Grönsallad med rödlök och soltorkade tomater.
- Potatissallad med olivolja och basilikadressing.
- Champinjoner marinerade med färsk vitlök och basilika.
- Foccacia med smör.
270 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
UGN18’s favorit
UGN18’s favorit
minst 10 personer
- Grillad fläskfilé med vitlök och rosépeppar.
- Ostpaj med karamelliserad lök och bacon.
- Potatissallad med pancetta och kapris.
- Marinerade kalamataoliver.
- Kallrökt och varmrökt lax med pepparotskräm.
- Melonfat med lufttorkad skinka.
- Säsongens sallad med färgglada körsbärstomater och rödlök.
- Hembakat bröd och smör.
250 kr/pers.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60
Efterrätter
Dessert
- Basilika- och vaniljpannacotta
80 kr/st. - Vit chokladmousse med passionsfrukt och digestivesmul
85 kr/st. - Kladdkaka med baileysvispad grädde
65 kr/st.
Kontakta oss för beställning:
info@ugn18.se
0520 – 120 60