Skip to main content

Lunchmeny Vecka 12

By 2023-03-18Lunchmeny
…………………
Vi serverar Dagens Lunch för 120kr, kött, fisk och en vegetarisk rätt.
Utöver det har vi Poké Bowls, Caesar Sallad och en pastarätt för 130kr.
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka/godisbit och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegansk mat så hjälper vi er gärna!
…………………

Sallader:

Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad serveras med
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
I en skål bredvid serveras en asiatisk sojadressing.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Innehållet i våra poké bowls kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.

Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor

…………………

Veckans Pasta 130kr
Pappardelle med strimlad kyckling
serveras i krämig blue cheesesås

Veckans vegetariska 120kr
Chili sin carne
serveras med basmatiris och gräddfil

…………………

Måndag

Pankopanerad kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
serveras med krämig paprikasås och stekt potatis

Miso och sesambakad koljafilé
serveras med tomatrisotto och sauce vierge

Tisdag

Långbakad karré från Dalsjöfors
serveras med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis

Stekt strömming med potatismos
serveras med skirat smör och rårörda lingon

Onsdag

Wallenbergare med potatismos
serveras med rårörda lingon och gräddsås

Smörstekt torskfilé med stuvad spenat
serveras med hummersås och delikatesspotatis

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost

Dagens soppor: Dagens soppor: UGN18’s fisksoppa med saffran och aioli
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa

Fredag

Kotlettschnitzel från Dalsjöfors
serveras med bearnaisesås och stekt potatis

Stekt tonfisk med ljummen couscous-sallad
serveras med tomatsalsa och wasabisås