inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika för gästerna i restaurangen! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Färsk pasta med lax och musslor
i vitlök- och vitvinssås
…………………
Måndag
Kålpudding med kokt potatis
serveras med gräddsås och rårörda lingon
Koljafilé toppad med citron, vitlök och parmesanost
serveras med färskpotatis och sandefjordsås
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis med löksås eller
raggmunk med rårörda lingon
Smörstekt kummelfilé med ratatouille
serveras med dillslungad potatis och kantarellsås
Onsdag
Pankopanerad kycklinglårfilé med tatziki
serveras med stekt potatis och rödvinssky
Ugnsbakad sejfilé med räkceviche
serveras med färskpotatis och basilika- & tomatsås
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Spenat- och champinjonsoppa med kokt ägg
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Kotlettschnitzel med bearnaisesås
serveras med stekt potatis
UGN18’s fiskgratäng med citron- och dillsås
toppad med duschessepotatis och parmesanost