inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika för gästerna i restaurangen! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Färsk fettuccine med hemmagjorda köttbullar
serveras i krämig pepparsås
…………………
Måndag
Gaeng Dang Gai
Kyckling i röd curry, bambuskott och thaibasilika i
kokosmjölk serveras med jasminris
Vitvinspocherad koljafilé med ägg- och pepparrotssås
serveras med färskpotatis
Tisdag
Portergryta med svenskt högrev
serveras med färskpotatis och svartvinbärsgelé
Ugnsbakad kummelfilé toppad med tonfisk och tapenade
serveras med ljummen potatissallad och rostad pimientosås
Onsdag
Baconlindad kycklingfilé serveras med
timjanstekt potatis och bourgognesås
Ugnsbakad koljafilé med blomkål och prästost
serveras med kokt potatis och sauce breval
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Tom kha gai-soppa med champinjoner, lök, ingefära och kokosmjölk
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Stekt fläskfilé kryddad med citron- och rosépeppar
serveras med potatisgratäng och rödvinssås
Smörstekt lubbfilé med potatismos
serveras med skirat smör, kapris och rödbetor