Veckans Pasta 130kr
Bucatini med strimlad kyckling
i en krämig vitlök- och paprikasås toppad med ruccola och parmesanost
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Poké Bowl 130kr
Välj mellan:
Sashimilax, sushitofu, kyckling eller räkor
Ni får det serverat med:
Avokado, sojabönor, gurka, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök, rostade svarta och vita sesamfrön och sushiris med olika dressing.
Innehållet kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Veckans vegetariska 120kr
Panerad haloumi med wokade grönsaker
serveras med rostad mandelpotatis och örtdressing
…………………
Måndag
Baconlindad kycklingfilé med tryffelsalsa
serveras med potatismos och honungssås med öl och senap
Fish’n chips serveras med
chili- och fänkålsmaksatt coleslaw
Tisdag
Lasagne toppad
med tre sorters ost
Pocherad koljafilé med ägg- & pepparrotssås
serveras med kokt potatis
Onsdag
Fläskschnitzel av Dalsjöforskött
serveras med stekt potatis och chilibearnaisesås
Fiskpudding med skirat smör
serveras med gröna ärtor och kokt potatis
Torsdag
Soppbuffé med pannkakor, sylt & grädde
serveras med andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppa: Trollhättans skogssvampsoppa
Ärtsoppa och Kött- och grönsakssoppa
Extrarätt: Pytt i panna serveras med
rödbetor och stekt ägg
Fredag
UGN18’s köttbullar av svensk blandfärs
serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Ugnsbakad kummelfilé med tomat, mozzarella och basilika
serveras med delikatesspotatis och pestosås