inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr – Förbeställ!
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr – Förbeställ!
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Papardelle med bolognese
…………………
Måndag
Pankopanerad kycklingfilé serveras med
potatismos och en kryddig majssås
UGN18’s fiskgratäng med hummersås
toppad med duchesspotatis och parmesanost
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis och löksås eller raggmunk med rårörda lingon
Smörstekt torskfilé med purjolök- och potatisstomp
serveras med rödbetor, kapris och skirat smör
Onsdag
Wallenbergare med gräddsås
serveras med potatismos och rårörda lingon
Tomat- och mozzarellabakad sejfilé
serveras med kokt potatis och pestosås
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Trollhättans skogssvampsoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag
Kotlettschnitzel med bearnaisesås
serveras med stekt potatis
Vitvinspocherad koljafilé med brevalsås
serveras med dillslungad potatis