Vi stänger för semester vecka 28-31.
Vill ni lägga en förfråga så mailar ni oss på info@ugn18.se
Hoppas ni får en riktigt fin sommar!
inkl. salladsbuffé, citron/apelsinvatten. Kaffe/te med kaka och på fredagar bjuder vi på gofika för sittande gäster i restaurangen! Fråga oss i köket om allergier eller vegetarisk mat så hjälper vi er gärna!
Sallader:
Poké Bowl 130kr
En matig och färgstark sallad med ert val av:
sashimilax, räkor, kyckling eller halloumi
Serveras med
Avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka,
mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök,
rostade svarta och vita sesamfrön.
Tillval: Sushiris Eller Quinoa
Dressing: Sriracha Mayo eller Magisk sojasås
Dressingen serveras i en skål bredvid.
Innehållet i våra poké bowls kan variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
…………………
Veckans Pasta 130kr
Papardelle med fläskfilé
i en krämig vitvinssås med vitlök och champinjoner
…………………
Måndag
Kyckling i röd curry med thaibasilika
serveras med jasminris
Ugnsbakad kummelfilé toppad med olivtappenade
serveras med färskpotatis och krämig pestosås
Tisdag
Stekt fläsk serveras med
Kokt potatis och löksås eller raggmunk med rårörda lingon
UGN18’s fiskgratäng med hummersås
toppad med potatismos och parmesanost
Onsdag
Panerad kotlettschnitzel från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis och bearnaisesås
Smörstekt torskfilé med Sandefjordsås
serveras med potatismos
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
och andra goda tillbehör som salami och brieost
Dagens soppor: Potatis, purjolök och sellerisoppa
Klassisk ärtsoppa och Kött- & Grönsakssoppa
Fredag – idag stänger vi kl. 13.00
Lasagne Al Forno
med rostad tomatsås
Senapsstekt strömming med potatismos
serveras med skirat smör och rårörda lingon