Veckans Pasta 120kr
Penne Arrabbiata med lax och chili
toppad med färsk peppar, basilika och parmesanost
Caesar Sallad 120kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Poké Bowl 120 kr
Välj mellan:
Sashimilax, sushitofu, kyckling eller räkor
Ni får det serverat med:
Avokado, sojabönor, gurka, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök, rostade svarta och vita sesamfrön och sushiris med olika dressing.
Innehållet kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Veckans vegetariska 105kr
Caponata Pasta
Rostad paprika, aubergine och kapris i tomatsås
…………………
Måndag
Hemmagjord pytt i panna
serveras med två stekta ägg och tärnade rödbetor
Smörstekt laxfilé med hummersås
serveras med gnocchi och broccoligratäng
Tisdag
Långbakad karré från Dalsjöfors med vitlöksstekt potatis
serveras med gräddsås och äppelmos
Smörstekt torskfilé med bourguignonsås
serveras med potatismos smaksatt med tryffel
Onsdag
Äkta wallenbergare med gräddsås
serveras med potatismos och rårörda lingon
Koljafilé bakad med pesto och mozzarella
serveras med paprikasås och kokt potatis
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde,
Dagens soppa: Broccolisoppa med blue cheese
Kött- & Grönsakssoppa och Ärtsoppa
serveras med goda tillbehör
Fredag
Helstekt örtmarinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och rödvinssås
UGN18’s fiskgratäng i dill- och citronsås
toppad med duschessepotatis och parmesanost