Dagens lunch, fisk, kött eller vegetariskt 120 kr (10-häfte 115/kr lunch)
Inkl. salladsbuffé, citron-/apelsinvatten eller saft, kaffe/te och liten kaka
(fredagar blir det gofika)
…………………
Veckans Pasta 130kr
Rigatoni i krämig sås med kyckling,
vitlök och chili
Caesar Sallad 130kr
– Kyckling & bacon
– Räkor
Poké Bowl 130kr
Välj mellan:
Sashimilax, sushitofu, kyckling eller räkor
Ni får det serverat med:
Avokado, sojabönor, gurka, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök, rostade svarta och vita sesamfrön och sushiris med olika dressing.
Innehållet kan komma att variera beroende på vad vi har för råvaror. Fråga oss gärna.
Veckans vegetariska 120kr
Parmesan- och pankopanerad aubergine
serveras med rostad tomatsås och grönsakscouscous
…………………
Måndag
Kycklingfilé ugnsbakad med vitlök, chili och honung
serveras med ljummen couscoussallad och tzatziki smaksatt med lime
Stekt koljafilé med frästa räkor, champinjoner och
rostad mandel, serveras med skirat smör och delikatesspotatis
Tisdag
Rimmat sidfläsk serveras med
bruna bönor, raggmunk eller löksås
Smörstekt torskfilé på en bädd av savoykål
serveras med pancetta, smörbönor och delikatesspotatis
Onsdag
Wallenbergare med potatismos
serveras med gräddsås och lingonsylt
*Alltid gjord på kalvfärs
Fish’n chips
panerad torskfilé med pommes frites
och remouladsås
Torsdag
Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde,
Dagens soppa: Butternutsoppa med korv, bönor och grönsaker
Kött- & grönsakssoppa eller Ärtsoppa
Fredag
Helstekt fläskfilé med mediterranean-stekt potatis
serveras med krämig dragon- och senapssås
UGN18’s fiskgratäng i hummersås
gratinerad med potatismos och parmesanost