Category

Uncategorized

Lunchmeny vecka 7

Måndag

Pankopanerat kycklingbröst marinerad i soja och honung
serveras med potatismos och basilikasås med thai röd curry touch

Färsk ugnsbakad koljafilé med fräscha smaker och
dofter av citron, salladslök, cocktailtomater och örtvinägrett

Tisdag

Rimmat sidfläsk
serveras med raggmunk eller löksås

Färsk torsk stekt med koriander, kummin och paprika,
ugnsbakad med citron, olivolja och vitlök, serveras med kokt potatis

Onsdag

Lamm och nötspett med tzatziki och stekt potatis
serveras med libanesisk meze dip och salad

Smörstekt färsk sejfilé med en krämig pepparrot- och senapssås
serveras med citron- och dillpotatis

Torsdag

Soppbuffé & Pannkakor, sylt & grädde
Trollhättans skogssvampsoppa, ärtsoppa,
kött- och grönsakssoppa, serveras med olika goda tillbehör som vitlöksbröd,
brieost, salami, boost shot och annat gott. Tillbehören variera vecka efter vecka.

Fredag

Lasange Al Forno med tre ostar
En krämig lasange gjord på nötfärs,
gratinerad med parmesan, mozzarella och cheddar

Smörstekt färsk torsk med stekt grönkål och
strimlad parmaskinka, serveras med rödvinssås och kokt potatis

Veckans vegetariska
Fråga oss om veckans veggie

Lunchmeny Vecka 4

Måndag

Nasi goreng, Indonesisk rispytt med kyckling,
fläskkött och räkor, serveras med stekt ägg

Havets wallenbergare serveras med potatismos,
skirat smör och gröna ärtor

Tisdag

Rimmat sidfläsk
serveras med raggmunk eller löksås

Smörstekt färsk torsk serveras med chilimarinerade räkor,
rostad mandel och potatismos med purjolök och skirat smör

Onsdag

Wallenbergare gjorda av kalv serveras med potatismos,
gräddsås och lingonsylt

Färsk sejfilé, ugnsbakad med brieost och timjan
serveras med champinjon-vitvinssås och kokt potatis

Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt & grädde
Spenatsoppa, ärtsoppa, kött- och grönsakssoppa
serveras med olika goda tillbehör

Fredag

Helstekt fläskfilé med färska örter serveras med
potatisgratäng och rödvinssås

Färsk torsk rostad med en rosmarin och parmesan crust
serveras med kokt potatis, tomat- och chorizosås

Fråga oss om veckans vegetariska